Drożdżowa chałka z kruszonką
Chałka z dżemem i kakaem lub nutellą, smak dzieciństwa. Postanowiłam upiec ją sama, w domu zawsze jest masło, mleko drożdże, cukier i mąka, wszystkie niezbędne składniki. Chałka zawsze kojarzyła mi się z wigilią i beztroską, dzieciństwem, wakacjami, sobotą. Nic więc dziwnego, że kiedy ją piekłam, czułam zapachy dzieciństwa. Smakiem nie różniła się od tej sprzed lat, a odczuwałam dumę, związaną z tym że mi się udało. Co prawda można ją kupić w każdej piekarnii, jednak już nie jest taka jak ta domowa, kształtem nie zawsze musi być idealna, można do niej dodać kakao, cynamon, skórkę pomarańczową lub tylko, albo i aż kruszonkę. A oto mój ukochany przepis na chałkę: ...